有啥好吃、不贵、贼 TM 香的水果?我去海南给大家找到了……


今日内容由我的老朋友

好奇博士 有钱 友情 供稿

前段时间

我发了一篇【热带水果】的预告


跟老爷们激情约定

4月1日要给大家上热带水果

不出意外,那意外就来了



真不是我故意鸽大家!

卖水果这事儿事情实在太多了

哪怕去看了果园

还是得考察他们最终发货的品质……

品质考察完了

还得谈个不能让老爷们吃亏的价格……

事情都做完后……



也不能直接放个链接吧

毕竟海南的果园和果子

还是想亲自带大家看看


终于……鸽了大家半个月的热带水果这次要给大家上啦!


欢迎来到好奇博士最最费钱的栏目



大家是不是还没见过,大片大片的芒果园是什么样子。就是这个样子——

这是我们在三亚看到的金煌芒果园:


这是在距它20公里的贵妃芒果园:


对!没错!

虽然芒果有超多的品种,但海南主栽的只有3个:台农1号、金煌、贵妃。


台农1号在超市就可以买到,相信很多老爷都已经吃厌了

所以这次,我们重点去给大家看的就是金煌和贵妃。

它俩非常有自己的特点:


都是很值得一试的品种!

很多老爷可能以为,进入果园,芒果就是赤裸裸地挂在枝头,等着被品尝


这种画面都是网上专门拍给大家看的宣传视频

首先,并不都是赤裸裸的!



其次,也并不是黄彤彤的!


需要长途运输的芒果,大多7-8分熟的时候就会摘下来。



给大家判断一下:



*后面我也会详细地教大家

走进芒果园,我们也看到地上铺着很多细管道:


这其实就是海南比较规模化的果园,都在用的水肥系统+滴灌技术。肥料、水以及各种营养元素都可以通过管道输送到果树的根部。

尽可能确保果树健康长大,结出优质的果子。


不管是金煌芒还是贵妃芒,在生长初期还要进行疏果筛选,每颗枝丫只会保留1-3个芒果,营养更集中,果子也会有更好的品质。


当然,逛果园时,火眼金睛的我,也发现了一些果子上的槽点。


贵妃芒没有套袋,果皮上会有一些看起来并不太美观的痕迹:


芒果的杆头溢出的果浆流到果皮上就会形成这种痕迹,属于漆树科植物特性,就只是难看点,并不影响吃的。

为了挽救一点果子的形象,芒果在采摘后也都要进行“排浆”处理。


阿姨正在给金煌芒排浆

但排是排了,不确定能100%能排干净,可能还残留点,运输时就会晃到果面上来。

所以,金煌芒表面可能也会有这种果浆的痕迹:


确实很丑,但确实可以吃,因为我吃过了....

上面的疤痕看着很大,但切开果肉还是好的:

既然都说到吃了,那就替大家尝尝吧~



在逛果园学习芒果知识的途中,其实我们的嘴也一直没有停下。



专心嗦芒果皮的俩人

金煌芒和贵妃芒的风味还是有很大不一样的,下面让我们溯源小分队分别给大家品尝下~

先吃一个金煌芒


金煌芒在口感方面有几个出了名的优点:肉质佳、可食率高、果肉纤维少。


尝过了,这些优点都没错!

金煌芒在芒果中算个头大的,而且果皮和果核都很薄。


这就意味它的果肉很饱满:


吃小芒果大多数时候都是在嗦芒果核,吃金煌芒一口咬下去可以吃到一口完整的果肉。



确实是有点满足的

另外金煌芒的果肉纤维确实很少很少,网上都宣传它有果冻一样的质感,这有点过度宣传的嫌疑了。

但它的果肉细腻是真的,而且不嵌牙!!!



在果园吃我们只能直接上手,稍微有些狼狈...


大家在家吃...可以用斯文一点的吃法,用勺子挖着吃,或者做成芒果布丁。


当然也可以直接啃


吃的就是一个爽!

再吃一个贵妃芒


很多人买贵妃芒是冲着它的颜值,成熟时果皮呈青、紫、红、黄渐变色。



但其实它吃起来芒果的风味也很足!

首先,成熟后的贵妃芒香味会很浓郁,在芒果中它也是有点名气的。


——基于电子舌与 SPME-GC-MS 技术的芒果风味物质的比较分析

所以大家收到货等贵妃芒成熟的过程,每天闻闻它,就会发现一天比一天香。


其次,贵妃芒的汁水很多,一口咬下去,果香味顺着汁水在唇间四溢。



我们吃贵妃芒的时候边吃边滴水了

贵妃芒的果肉,相比于金煌芒纤维要更多一点,但相比其他芒果,纤维其实也算少的。



一口咬下去也很满足

贵妃芒软了就可以吃了,但皮会有点难剥...


这是我们暴力剥开的皮

等到完全成熟时,贵妃芒的皮会很容易剥,而且皮很薄。


从外皮的色泽到饱满的果肉,都很诱人啊~


真香~

吃完了,最后再给大家总结下~

两种芒果都很好吃,但各有风味:


得天独厚的热带气候条件、更精细化的管理让海南的芒果有更稳定的品质,这也是我们溯源小分队为啥一定要去海南。



我们去海南看过的芒果,自然也带来了比较优惠的价格:


4.5斤中果

单果250g+,个数4-9个

市场价:47.9元

博士溯源专场价:31.9元

4.5斤大果

单果400g+,个数3-6个

市场价:49.9元

博士溯源专场价:33.9元

8斤大果

单果400g+,个数5-10个

市场价:75.9元

博士溯源专场价:54.9元

*中果不够时会用大果补上

最低克重不会低于250g


4.5斤中果

单果150-200g,个数11-15个

市场价:36.9元

博士溯源专场价:26.9元

4.5斤大果

单果200g+,个数9-11个

市场价:38.9元

博士溯源专场价:28.9元

8斤中果

单果150-200g,个数20-26个

市场价:52.9元

博士溯源专场价:42.9元

8斤大果

单果200g+,个数16-20个

市场价:55.9元

博士溯源专场价:45.9元

*中果不够时会用大果补上

最低克重不会低于150g

两种芒果风味不同,但都很好吃!

建议大家可以各买一箱,尝尝不同芒果的风味!


还有最重要的问题没有说!


前面说了,为了方便运输,芒果从树上摘的时候是7-8分熟。


其实没有必要,7-8成熟的回来放放,也是很好吃的。


买回来的芒果是这个样子的:


绿绿的,硬硬的,这个时候还不能吃

如果你不着急吃的话,可以自然放熟,但时间可能有点久。

我们自然状态下放了3天...


基本看不出变化

但想必大家看完文章很难不着急吃,那就跟我学一下催熟方法:




买回去一定要密切关注芒果的颜色变化,不要放忘了等记起来时...


还有,最重要的!

水果是生鲜食品,讲究的就是一个新鲜,快递发出后是不接受“拒收”的,不然在往返路上整箱都会坏掉...


收到芒果后,也一定要立马进行检查,碰到有磕了碰了的坏果,一定要及时联系我们的选品官或者客服,我们会按照个数进行赔付。


但大家要是发现只是果面有点疤痕,先不要激动



这只是果浆流到表面形成的疤痕,是健康生长的标志,它只是丑了点...



总之,我们努力为大家把好品质的关,竭尽全力为大家做好售后服务,尽可能拿到市面上同等品质下更低的价格。

如果你喜欢吃芒果,如果你想尝一下芒果,点击下面小程序开始挑选吧~

下单后水果会在72小时内给大家发出,水果都是现摘现发的,水果一茬茬熟一批批摘,遇到雨天又不能摘,需要给果子留多一点的采摘时间。

水果的发货地是在“广西南宁”,因为海南港口发货时效性很难保证,所以:



老爷们可以放心下单!


长达一周的海南行,可不是只看了芒果!

我们从三亚一路到万宁、昌江、澄迈、陵水、海口,还为大家带回来了:



后面也会陆续给大家推出,不约定时间了 怕又鸽了大家,总之不能错过!


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